Промышленный автоклав представляет из себя специальный резервуар, где обрабатывается пищевая продукция.
Автоклавы, которые можно купить в Минске, используются в промышленных лабораториях и на небольших производствах для:
Как правило, устройство оснащено несколькими системами обогрева с помощью пара и горячей воды, вакуумным насосом, удобным смотровым окном, затвором для инертного газа. В конструкцию также внедряют теплообменники, механические перемешиватели, системы автоматического управления. Все индивидуально и зависит от базовой комплектации определенной модели.
Промышленные автоклавы, в том числе для консервирования, отличаются нержавеющим и прочным корпусом, вместимостью до нескольких сотен метров квадратных. Устройство обеспечивает хорошую термообработку, а значит – гарантирует более долгое хранение готовых изделий. Температура нагрева в камере может достигать 500 градусов. Использование таких технологий позволяет сэкономить около 70% времени, потраченного на классическую обработку. Автоклавы намного ускоряют и упрощают процессы стерилизации консервов, сохраняя при этом полезные и вкусовые свойства продуктов питания.
По типу расположения рабочей камеры выделяют вертикальный автоклав, как правило, электрический, который привлекателен своими компактными размерами. Горизонтальное устройство более крупное, но позволяет размещать сразу два загрузочных люка.
Компания «Мелюмаж» имеет 10 летний опыт в сфере поставок оборудования для крупных и средних мясоперерабатывающих предприятий – только от проверенных европейских производителей, которые предлагают товар с хорошим соотношением цены и качества. С нами сотрудничают более 480 партнеров по всей стране. В чем еще преимущества «Мелюмаж»?
Чтобы сделать покупку, позвоните– 375 (29) 661 41 39 или +375 (29) 338 96 21. Можно обратиться к нам через почту по адресу meljumaz@mail.ru или с помощью формы обратной связи в интернете, заполнив форму, которая находится в разделе «контакты» нашего сайта.
