Волчки (мясорубки промышленные)

Волчки – это мощные промышленные мясорубки, используемые в крупных цехах для быстрого и качественного измельчения большого количества мяса, сырого или замороженного.

Особенности и преимущества оборудования

Устройство работает элементарно –  мясо захватывается шнеком и подается к ножам и решеткам, где измельчается в фарш. Котлеты, колбасные изделия, пельмени – все это изготовлено с использованием волчков. В чем преимущества таких электрических мясорубок?

  • высокая производительность – может работать круглосуточно на больших мощностях,
  • возможность справляться с жилистым, твердым мясом, где есть хрящи и мелкие кости,
  • гигиеничность и прочность – корпус и детали сделаны из нержавеющей, не подверженной окислению, стали,
  • простота в эксплуатации, не требующая от оператора дополнительных навыков,
  • безопасность за счет защитных кожухов на режущих инструментах и электрических узлах,
  • производство качественного продукта – мясорубка режет, а не дробит на куски,

Промышленные мясорубки, которые можно купить в Минске, востребованы не только на мясокомбинатах или крупных пищевых предприятиях, но в кафе и ресторанах, а также магазинах – особенно с отделами кулинарии. 

Как сделать выбор?

Перед тем, как купить промышленную мясорубку, важно понять, какие объемы продукции необходимо обрабатывать и с какой скоростью – и только потом определиться с мощностью и вместительностью. От количества ножей зависят виды помола, от диаметра отверстия для подачи мяса – величина кусков, которые можно закладывать, от размера решеток – консистенция полученного фарша и его вкусовые особенности. Еще один немаловажный фактор – напряжение, которое поддерживает устройство. Если в помещении максимум – 220В, то их, скорее всего, будет недостаточно. Основной ассортимент мясорубок работает с электропитанием в 380-200 В.

Почему покупать мясорубку у нас – выгодно?

Компания «Мелюмаж» – это надежный поставщик оборудования для мясоперерабатывающих предприятий, которые нацелены на эффективность производства. В чем наши преимущества?

  • десять лет в отрасли,
  • доверие партнеров,
  • высокий профессионализм команды
  • индивидуальный подбор оборудования,
  • быстрая доставка.

Кроме оборудования для разделки, обвалки, измельчения мяса, мы предлагаем расходные материалы, запчасти, технологический инвентарь, конструкции из металла (столы, стеллажи, напольный транспорт и т.д.)

Как сделать заказ?

В интернете представлен большой ассортимент наших товаров, но и это далеко не все – лучше спросить о том, что вас интересует, по телефону – +375 (29) 661 41 39 или +375 (29) 338 96 21. Можно написать на почту meljumaz@mail.ru или заполнить на сайте форму обратной связи.

Готовы получить предложение сейчас?