Промышленные льдогенераторы используются в производстве пищевого льда для быстрого охлаждения продуктов. Современное электрическое оборудование данного типа позволяет получать в среднем от 100 до 500 кг сырья в сутки.
Несмотря на хорошую производительность, это довольно компактные машины. В стандартном исполнении оснащаются жестким корпусом из нержавеющей стали, контроллером уровня воды, регулировкой ее давления, барабаном с прямым приводом, системой воздушного охлаждения. Отличаются льдогенераторы, которые можно купить в Минске, легкостью в эксплуатации и удобством санитарной обработки.
Внутри каждого устройства, которое предлагают различные компании, есть испаритель, похожий на тот, что используется в холодильных установках. На его поверхность помпа высокого давления подает воду под напором. В результате, жидкость намерзает, образовывая лед. Чтобы он отделился от испарителя в виде кусочков, со специальных отверстий на него направляется горячий пар.
Разновидности льдогенераторов
Как правило, они классифицируются по производительности, занимая бытовую и промышленную ниши. Производительность первых – до 100 кг льда в сутки, вторых – до нескольких тонн. Это отражается на цене устройства. Получаемый лед также бывают разных форм – в виде кубиков, пирамид, цилиндров, гранул или чешуи. Существует оборудование магистрального и заливного типа – с подключением к водопроводной системе и без него.
Компания «Мелюмаж» – это 10 лет в сфере поставок оборудования для мясоперерабатывающих предприятий, более 480 партнеров и команда профессионалов, которые найдут подход к каждому клиенту. Мы работаем только с проверенными европейскими производителями. Покупая у нас, вы получаете:
Чтобы купить изделие или проконсультироваться с нашими специалистами, позвоните– 375 (29) 661 41 39 или +375 (29) 338 96 21. Можно обратиться к нам через почту – meljumaz@mail.ru или с помощью формы обратной связи на сайте, которая находится в разделе «контакты».
.png)
