Предназначена для интенсивного и тонкого смешивания фарша.
Объем загрузки, л 500
Объем загрузки, кг 350
Вакуум да, нет
Под заказ
Фаршемешалка EKOMEX MZ500 (V)
Фаршемешалка MZ500 с вакуумом и без позволяет повысить эффективность производства мясных полуфабрикатов и добиться равномерного распределения дополнительных ингридиентов в фарше. Простая и прочная конструкция из нержавеющей кислотостойкой стали. Для производства мешалок используются проверенные компоненты известных производителей (NORD, BUSCH, METALWORK, SCHNEIDER, WIELAND).Управление PLC и сенсорная панель для программирования:
- 50 программ по 6 шагов в каждой
- Автоматический и ручной режим работы
- Регулировка времени работы и остановок
- Регулировка уровня вакуума
- Плавная регулировка скорости перемешивания
- 2 направления перемешивания + программа разгрузки
Z-образные валы разработаны для очень интенсивного перемешивания твердых и тягучих продуктов на мясных производствах и в кулинарии.
Преимущества фаршемешалки MZ500(V)
- Гидравлическая система открытия вакуумной крышки.
- Крышка емкости мешалки оснащена магнитным датчиком.
- Выгрузка продукта после перемешивания осуществляется непосредственно в 200л. тележки благодаря гидравлической системе опрокидывания перемешивающей емкости.
| Технические характеристики | Фаршемешалка MZ500(V) |
|
Ёмкость, л: |
500 |
|
Макс. Загрузка, кг: |
до 70% |
|
Мощность, кВт: |
1,5 |
|
Мощность привода NORD, кВт: |
9,2 |
|
Вес (нетто), кг: |
~2000 |