Фаршемешалки используются для быстрого и равномерного смешивания мяса, а также овощей, рыбы и другого продовольственного сырья. Позволяют автоматизировать и значительно ускорить рабочий процесс на любом предприятии.
Промышленные фаршемешалки для мяса позволяют равномерно распределять все ингредиенты– практически любого размера и с различной интенсивностью. Готовый продукт отличается плотной структурой, насыщенным цветом и вкусом. Еще одна функция – возможность массировать, мариновать и солить мясные куски, причем, даже с костями, добавляя специи, муку и т.д.
Оборудование, которое можно купить в Минске, состоит, как правило, из рабочего бункера (емкости, где перемешивается сырье), валов с лопастями, панели управления, электронного привода, крышки и основания. Вакуумные или закрытые фаршемешалки оснащены герметичной крышкой, которая ограничивает потоки воздуха. Считается, что в этом случае фарш получается более плотным и хранится дольше. Отличаются изделия также объемами загрузки сырья – она может быть и 30, и даже 500 литров.
Компания «Мелюмаж» поставляет мощные и долговечные фаршемешалки от проверенных европейских производителей. К каждому покупателю – индивидуальный подход. Бесплатная профессиональная консультация и выгодные цены. Уже 10 лет нашими услугами пользуются крупнейшие мясоперерабатывающие предприятия. В каталоге, представленном на сайте, вы найдете и другое оборудование, связанное с убоем и первичной переработкой, а также запчасти, расходные материалы и инвентарь для промышленности.
Чтобы оформить покупку или проконсультироваться, позвоните по одному из номеров – 375 (29) 661 41 39 или +375 (29) 338 96 21. Можно обратиться на почту – meljumaz@mail.ru. На сайте есть также форма обратной связи в разделе «контакты». Закажите звонок – и наши специалисты с вами свяжутся, оформив доставку на любое удобное вам время.
