Предназначена для дезинфекции и одновременной очистки туш от остатков жировой, костной тканей, щетины и волос.
Тип вакуумная система
Вакуумная система FREUND SVSS
Вакуумно-паровая система для дезинфекции и одновременной очистки туш от остатков жировой, костной тканей, щетины и волос. Повышает безопасность пищевой продукции. Существенное уменьшение количества микроорганизмов, чем при обрезании ножом.| Технические характеристики | Парогенератор SVG21 |
| Производительность, пара/час | 21 кг |
| Давление пара, бар | 5 |
| Класс защиты | IP 54 |