Машины для ошпаривания и снятия щетины – это целая категория устройств, которые предназначены для разных видов и масштабов производства.
Двухвальные шпарчаны, они же комбинированные скребмашины, идеальны для очистки свиных туш от щетины. В час может обрабатываться до 20 туш с максимальным весом до 350 килограмм. Оборудование выполнено из нержавеющей или оцинкованной стали, имеет встроенный сборник щетины, удобные колеса, ручной привод в качестве выбрасывателя туши и механический термостат с газовым датчиком. Для более быстрого запуска машины задействуется усиленная мощность нагрева, при этом блок управления имеет цифровой контроллер температуры. Шпарчаны могут дополнительно оснащаться пневматическим приводом выбрасывателя туши.
Печь для опалки позволяет сократить рост бактерий и улучшить гигиену производства. Конструкция тут тоже прочная, стальная, не подверженная воздействию влаги. Дополнительную безопасность обеспечивают многочисленные клапаны и арматуры.
Туннель для ошпаривания предполагает автоматическую транспортировку туш, которые после ошпарки подаются прямо на обезволашивающую машину, что значительно ускоряет процесс переработки. Туннель позволяет обрабатывать до 640 туш в час.
Преимущества оборудования для ошпаривания и снятия щетины:
Компания «Мелюмаж» предлагает все необходимое оборудование для убойных цехов мясопрерабатывающих предприятий. С ассортиментом от лучших европейских производителей можно ознакомиться на нашем сайте. В числе наших преимуществ:
Если вы не нашли нужный товар в интернете, уточняйте его наличие по телефонам – 375 (29) 661 41 39 или +375 (29) 338 96 21. Можно также заполнить форму обратной связи в разделе «контакты» или обратиться на почту meljumaz@mail.ru.
